Afzuigkappen met motor

Waarom een afzuigkap met motor?

Heeft u geen centraal afzuigsysteem in uw pand of restaurant? Dan heeft u een afzuigkap met motor nodig. U kunt dan gebruik maken van het luchtafvoer naar buiten of de recirculatie opstelling.

Afzuigkappen met motor bij Maxi-Trade Luchtventilatie

• Afzuigkap schuinmodel met motor (Plug & Play)
• Afzuigkap doosmodel met motor (Plug & Play)
• Geborstelde structuur roestvrij staal AISI 430
• Met ingebouwde afzuigmotor met capaciteit 1500-2500 m3/h
• Standaard met ingebouwde LED spotjes
• Standaard uitgevoerd met vet aftapkraan
• Inclusief Labyrintfilters 500×500 mm

Afzuigkap voor afvoeren van kookdampen

De afzuigkap heeft een belangrijke rol in (horeca) keukens die te maken hebben met het afvoeren van kookdampen, in combinatie met een bijpassende afzuigmotor zorgen de afzuigkappen ervoor dat de kooklucht wordt afgevoerd en dat het vet dat achter blijft in het ventilatiesysteem wordt opgevangen.

Welke afzuigkap met motor heb ik nodig?

Allereerst dient er gekeken te worden welke afzuigkap geschikt is. Dit is voor elke (horeca) keuken anders, voor elke keuken geldt een andere oplossing. Allereerst is het belangrijk om te kijken naar zaken zoals keukeninrichting, het bestaande of nog te realiseren ventilatiesysteem en het kookgedeelte. Het kookgedeelte bepaalt eigenlijk hoe groot de afzuigkap zal gaan worden, het is zaak dat de afzuigkap groter dan het kookgedeelte is en oversteekt, plusminus 25 cm. Als standaard kunnen we aanhouden dat er voor 1 m2 afzuigkap 1000m3/h afzuiging nodig is.

Luchtweerstand in het ventilatiekanaal

Uiteraard is het van belang dat er goed wordt gekeken naar het ventilatiekanaal en een aantal zaken vooraf goed door te nemen: zijn er genoeg middelen om de lucht af te voeren? Houd hierbij rekening met de diameter en de lengte van het kanaalwerk. Worden er bochten, T-stukken en andere hulpmiddelen gebruikt? Dit alles heeft effect op de luchtweerstand.